Meilleures ventes de foie gras au cœur du Périgord Noir

Une viande tendre et gouteuse longuement mijotée dans un très bon vin de Bergerac.

Terrine campagnarde ail des ours, terrine de canard aux figues, terrine de canard gingembre, terrine campagnarde au safran du quercy, terrine de lapin.

L'Anchaud est une recette périgourdine de filet de porc assaisonné d'ail, de gros sel et de poivre.

Saucisson au Foie Gras

Un mélange sucré salé dépaysant.

Une terrine de porc généreusement préparé.

Nos foies gras d'oie entier  Périgord  Foie gras d 'oie en verrine de 40g parfait pour 1 personne Foie gras d'oie en verrine de 100g, parfait pour 2 personnes Foie gras d 'oie en verrine de 190 g parfait pour 4/5 personnes Foie gras d 'oie en verrine de 250g parfait pour 5/6 personne

Servez les gésiers de canard confits chauds sur un lit de salade ou pour accompagner des pommes de terre sarladaise.

Terrine campagnarde au poivre vert, 200g, parfait pour 3 à 4 personnes

Nos foies gras d'oie entier  Périgord à conserver entre 2 et 4° au réfrigérateur Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 40g, idéal pour 1 personnes Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 100g, idéal pour 2 personnes Foie gras d'oie entier mi-cuit en verrine de 190g, idéal pour 4...

Lot de 2 foies gras de canard mi-cuit pour 6 personnes

Le magret d'oie est un must du Périgord, sa finesse et son fondant le rende inégalable.